コラール·デ·ラ·モレリア★フラメンコ舞踊劇場タブラオで初ミシュラン星付きが誕生しました!【Corral de la Morería】

コラル·デ·ラ·モレリアの舞台

トップ·フラメンコ·ダンサーやミュージシャンらが出演する事もある、マドリード老舗タブラオ コラル·デ·ラ·モレリア Corral de la Morería が、フラメンコ舞踊劇場初のミシュランの星を獲得しました♪


今回ミシュランの星を獲得したのは、1年前からタブラオで腕をふるう、ビルバオ出身のシェフ ダビ·ガルシア David García。タブラオの奥の小さな部屋でサービスされる4席8名限定の料理から誕生です♪

「フラメンコ舞踊と音楽」を通してスペインの文化と芸術を表現する場所タブラオで、「食」を通して味覚の芸術を表現した事は、インスピレーションの融合とも言えるでしょう!

Corral de la Morería


美味しいスペイングルメと素晴らしいフラメンコ舞踊が、同じ空間で楽しめてしまうなんて!忘れられない芸術三昧のひと時になること間違いなしです♪

ちなみに、通常のディナー付きフラメンコ鑑賞は、一度に大勢の方が楽しめる一般ディナーコースなので、このミシュラン特別ディナーではないそうです。

それにしても、音楽と食の融合が楽しめるのは、今の所たった4席8名様限定とは、なんとも少ないなぁ〜、と思うのは私だけかしら?!

何はともあれ、ミシュラン星獲得おめでとうございます♪

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コラル·デ·ラ·モレリアの入口 


Corral de la Morería
フラメン·コタブラオ
コラル·デ·ラ·モレリア公式サイト

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